Nakatani

Dîner au Nakatani a été une expérience culinaire exceptionnelle qui m'a transporté directement au cœur du Japon. Dès l'entrée, l'ambiance est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration minimaliste qui met en valeur l'art de la cuisine nippone. Le personnel est d'une gentillesse rare, toujours attentif sans être intrusif, ce qui ajoute un vrai plus à l'expérience.

Ce qui distingue vraiment le Nakatani, c'est son approche des produits frais et de saison. Le chef travaille avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent importés directement du Japon, pour offrir une authenticité rare à Paris. J'ai particulièrement apprécié leur spécialité : le sashimi de thon rouge, d'une fraîcheur incomparable et coupé avec une précision qui relève de l'art. Chaque bouchée était un délice, accompagnée à la perfection par une sauce soja maison légèrement truffée.

Le menu propose également une belle variété de plats, des classiques revisités aux créations originales, comme leurs gyozas fondants farcis à la langoustine. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée, où chaque détail compte pour offrir un moment inoubliable.

Le restaurant Nakatani propose une cuisine de type Cuisine française

Localiser sur la carte

Le restaurant Nakatani est situé 27 Rue Pierre Leroux, Paris, France, 75007, Paris