LOCO
Au cœur des Grands Boulevards, LOCO est une adresse festive et chaleureuse dédiée aux amateurs de viandes argentines. Depuis 2016, son équipe passionnée y partage une histoire d'amour entre la France et l'Argentine, initiée par le fondateur Ivan. La spécificité incontournable du lieu réside dans sa cuisson à la parilla, le grill traditionnel argentin qui sublime la viande en lui conférant une saveur unique.
La carte propose un large choix de découpes d'exception, toutes issues de la Pampa argentine. Les troupeaux, élevés en liberté par les gauchos, garantissent une qualité supérieure. Parmi les spécialités, la côte de bœuf grillée à la parilla séduit par sa texture et son goût authentique. L'équipe en salle, dynamique et connaisseuse, guide volontiers les convives pour faire le meilleur choix.
L'expérience culinaire est parfaitement accompagnée par une sélection de vins soigneusement élaborée. La carte fait la part belle aux grands crus argentins, comme les Malbec de Mendoza ou les Pinots Noirs de Patagonie, créant un mariage d'amour réussi avec les viandes. Une touche française est aussi présente avec des vins de Bourgogne et de la Vallée du Rhône. L'ambiance y est toujours conviviale, faisant de LOCO un rendez-vous prisé pour une expérience argentine généreuse et authentique à Paris.
Le restaurant LOCO propose une cuisine de type Mexicain
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Le restaurant LOCO est situé 31 Rue du Faubourg Montmartre, 75009, Paris
