Sornettes
Niché au cœur du village des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris, Sornettes dévoile un concept chaleureux et convivial. Mi-deli, mi-bistrot de quartier, cette adresse invite à manger, à picorer et à picoler dans une atmosphère détendue, aussi bien à l'heure du déjeuner que pour une soirée entre amis.
Le midi, le restaurant séduit par sa formule bistrot classique et généreuse. Entrée, plat et dessert, le tout fait maison avec des produits frais, sont proposés pour une pause gourmande sur place ou à emporter. La cuisine, simple et accessible, révèle un vrai savoir-faire et une attention palpable dans chaque assiette.
Le soir, l'ambiance évolue vers un esprit plus partageur et créatif. La carte, renouvelée au fil des saisons et de l'inspiration, offre une sélection de petits plats à se partager. Elle accorde une belle place au végétal tout en intégrant des recettes voyageuses. Une spécialité illustre parfaitement cette approche : les brochettes de poulet laquées à la pékinoise, servies avec des crêpes de blé, une julienne de légumes croquants et une sauce Hoisin maison. La carte des desserts surprend aussi, comme avec le fameux Tiramisu Kinako revisité à la poudre de soja grillé.
La spécificité de Sornettes réside dans cette double identité réussie. Elle offre la régularité rassurante d'un bon bistrot le midi et la découverte audacieuse d'une cuisine inventive le soir. L'engagement pour le fait maison, du plat principal à la sauce d'accompagnement, et le choix de produits frais forgent une réputation solide dans le quartier. L'endroit rayonne ainsi comme un lieu de vie gourmand et chaleureux, parfait pour les repas du quotidien comme pour les moments de fête.
Le restaurant Sornettes propose une cuisine de type Cuisine française
Localiser sur la carte
Le restaurant Sornettes est situé 35, Rue la Condamine, 75017, Paris
