L'Arôme
Formé chez les plus grands, Eric Martins ouvre en 2006 lâ??Arôme. Un lieu unique situé au cÅ?ur du triangle d'or, à la décoration élégante et chaleureuse. Le Chef Thomas Boullault apporte à la cuisine raffinée et inventive un festival de saveurs et de couleurs. A noter la lasagne de langoustines des côtes bretonnes accompagnée de julienne de légumes sautés au Balsamico Blanco et de nage des têtes émulsionnée au lait de coco et citron vert. De son côté, Eric Martins vous proposera de nombreux grands crus et petites appellations pour accompagner tous vos plats.
Le restaurant L'Arôme propose une cuisine de type Cuisine française
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Le restaurant L'Arôme est situé 3, rue Saint Philippe du Roule, 75008, Paris
