Il Capriccio
La spécificité d'Il Capriccio réside dans son engagement à utiliser des produits frais et de saison. Le chef, un passionné de cuisine italienne, met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients, souvent en provenance directe d'Italie. Cela se ressent dans chaque plat, où chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Parmi les spécialités du restaurant, il est difficile de ne pas mentionner les pâtes fraîches faites maison. Leur recette de raviolis à la ricotta et épinards est particulièrement remarquable. Les raviolis sont parfaitement al dente, et la sauce qui les accompagne est un équilibre parfait entre la ricotta crémeuse et les épinards frais. Un vrai délice pour les papilles !
Le service est impeccable, avec un personnel attentif et souriant, toujours prêt à vous conseiller sur les plats et les vins. La carte des vins, d'ailleurs, est impressionnante, avec une belle sélection de vins italiens qui complètent parfaitement les plats.
Le restaurant Il Capriccio propose une cuisine de type Italien
Localiser sur la carte
Le restaurant Il Capriccio est situé 116 Boulevard de Charonne, 75020, Paris
