Sichuan
Le restaurant Sichuan est une véritable pépite culinaire située dans le 9ème arrondissement de Paris. Dès l'entrée, on est immédiatement séduit par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, qui mêle subtilement modernité et touches traditionnelles chinoises. C'est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine authentique et épicée, mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs audacieuses et raffinées.
Ce qui distingue particulièrement Sichuan, c'est son engagement à proposer des plats préparés avec des ingrédients frais et des recettes fidèles à la tradition de la province du Sichuan. Les amoureux de la cuisine piquante seront comblés, car les chefs maîtrisent parfaitement l'art des épices, offrant une expérience gustative à la fois intense et équilibrée.
Parmi les spécialités à ne pas manquer, le fameux "Poisson Piqué" (Shui Zhu Yu) est un incontournable. Ce plat emblématique, préparé avec un poisson frais nappé d'une sauce piquante et relevée de piments et de poivre du Sichuan, est une explosion de saveurs en bouche. Les textures sont parfaitement maîtrisées, et chaque bouchée transporte directement dans les ruelles animées de Chengdu.
Que ce soit pour un dîner en amoureux, entre amis ou en famille, Sichuan promet une expérience mémorable, alliant générosité des portions et authenticité des recettes. Un must pour les passionnés de gastronomie chinoise !
Le restaurant Sichuan propose une cuisine de type Chinois
Localiser sur la carte
Le restaurant Sichuan est situé 17 Rue le Peletier, 75009, Paris
