Quan Viet
L'une des spécificités de Quan Viet est son engagement envers la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Chaque plat est préparé avec des produits frais, souvent livrés le jour même, ce qui garantit une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le menu est varié et propose une large sélection de plats traditionnels vietnamiens, allant des soupes pho aux rouleaux de printemps en passant par les plats de riz et de nouilles.
Parmi les spécialités incontournables, le Bo Bun est sans doute le plat phare. Ce bol généreux de vermicelles de riz est accompagné de fines tranches de bœuf mariné, de légumes croquants, de cacahuètes grillées et d'une sauce nuoc-mâm savoureuse. Chaque ingrédient est parfaitement équilibré, offrant une symphonie de textures et de saveurs qui ravira les papilles des amateurs de cuisine asiatique.
Le restaurant Quan Viet propose une cuisine de type Vietnamien
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Le restaurant Quan Viet est situé 13 Rue Léon Jost, 75017, Paris
