Pizza Momo
La particularité de Pizza Momo réside dans son four à pizza traditionnel, qui trône fièrement au centre du restaurant. Ce four, alimenté au feu de bois, confère aux pizzas une saveur unique et inimitable. Les pizzaiolos, véritables artistes de la pâte, préparent chaque pizza avec une précision et une passion qui se ressentent à chaque bouchée. La pâte est fine et croustillante, tandis que les ingrédients, tous frais et de qualité, sont savamment dosés pour offrir une explosion de saveurs.
Parmi les spécialités de la maison, la pizza Margherita est un incontournable. Simple mais délicieuse, elle est préparée avec une sauce tomate maison, de la mozzarella fondante et des feuilles de basilic frais. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité optimale. Pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs plus audacieuses, la pizza aux truffes est une véritable révélation. La truffe, subtilement dosée, apporte une touche de raffinement à cette pizza gourmande.
Le restaurant Pizza Momo propose une cuisine de type Italien
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Le restaurant Pizza Momo est situé 105 Rue Saint-Antoine, 75004, Paris
