Le Quartier Libre
L'une des spécificités du Quartier Libre réside dans son engagement envers les produits locaux et de saison. Le chef met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et de qualité, souvent issus de producteurs locaux. Cette approche se ressent dans chaque plat, où les saveurs sont sublimées avec une grande finesse.
Parmi les spécialités du restaurant, le tartare de bœuf est un incontournable. Préparé avec une précision millimétrée, il est accompagné de frites maison croustillantes et d'une salade fraîche. Chaque bouchée est un véritable délice, et la qualité des ingrédients utilisés se ressent à chaque instant. Les amateurs de viande ne seront pas déçus par cette assiette généreuse et savoureuse.
Le Quartier Libre est également un lieu idéal pour les amateurs de vins. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, propose une belle variété de crus qui s'accordent parfaitement avec les plats proposés. Le personnel, toujours à l'écoute, saura vous conseiller sur les meilleures associations pour sublimer votre repas.
Le restaurant Le Quartier Libre propose une cuisine de type Cuisine française
Localiser sur la carte
Le restaurant Le Quartier Libre est situé 69 Rue de la Roquette, 75011, Paris
