Le Bistro des Oies
CHAMPÃ?TRE - Entre Goncourt et République, pas très loin du canal Saint-Martin, le Bistro des Oies est une adresse de quartier à fort capital de sympathie ! Cadre champêtre, du bois, de la paille, des grosses casseroles en cuivre : ça fleure bon lâ??authentique par ici, Joconde mise à part. DE L'OIE AU CANARD - Les maîtres des lieux vous proposent une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Dans lâ??assiette ça donne, évidemment, un foie gras de canard mi-cuit et un confit de canard grillé au sel de lâ??Ã?le-de-Ré. Mais vous pourriez tout aussi bien optez pour des rillettes de lapin au romarin ou un filet de cabillaud rôti et sa sauce vierge. AUTHENTIQUE ET GOURMAND - Pour finir, lancez-vous sans réfléchir dans la carte des desserts, gourmande à souhait. Le financier aux amandes, pommes caramel devrait vous laisser un souvenir émuâ?¦
Le restaurant Le Bistro des Oies propose une cuisine de type Sud-Ouest
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Le restaurant Le Bistro des Oies est situé 2, rue Marie et Louise, 75010, Paris
