L'Opportun
Découvrir L'Opportun, ce bouchon lyonnais niché au cœur du 14ème arrondissement de Paris, fut une véritable révélation. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et conviviale transporte les convives dans l'esprit authentique des bistrots traditionnels de Lyon. La décoration, à la fois rustique et soignée, rappelle les estaminets d'autrefois, avec ses tables en bois, ses nappes à carreaux et ses murs ornés de vieilles photographies.
Ce qui distingue particulièrement L'Opportun, c'est son engagement à proposer une cuisine généreuse et faite maison, respectant les recettes emblématiques de la gastronomie lyonnaise. Les produits sont frais, les plats mijotés avec amour, et le service est d'une gentillesse rare. Une mention spéciale pour leur tablée d'hôtes, où l'on peut partager un repas avec d'autres gourmands, créant ainsi une atmosphère de camaraderie typiquement lyonnaise.
Parmi les spécialités à ne pas manquer, le fameux "Tablier de Sapeur" est une véritable merveille. Cette recette traditionnelle, à base de gras-double mariné puis pané, est fondante en bouche et savoureuse à souhait. Servi avec une sauce gribiche maison, ce plat emblématique est un hommage parfait à la cuisine lyonnaise. Un régal pour les papilles !
L'Opportun est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une expérience culinaire et humaine qui laisse un souvenir impérissable. À recommander sans hésiter pour les amateurs de bonne chère et d'authenticité.
Le restaurant L'Opportun propose une cuisine de type Bouchon lyonnais
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Le restaurant L'Opportun est situé 62 Boulevard Edgar Quinet, 75014, Paris-14E-Arrondissement
