Autour du Saumon Miron
Entre l'île Saint-Louis et la place des Vosges, en retrait de lâ??agitation du métro Saint-Paul, Autour du Saumon offre un cadre contemporain et raffiné ainsi qu'une terrasse de charme dédiée aux amateurs de saveurs scandinaves qui arpentent le quartier très prisé du Marais. Duo de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez lâ??origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour les douceurs, compote de fraises et rhubarbe raviront les papilles les plus exigeantes. Prolongeant lâ??espace restaurant, la partie épicerie fine et traiteur est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Ã?pices, confitures, chutneys et diamants de sel y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars (français et iraniens) sélectionnés avec soin. Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux. ATTENTION : le restaurant ne prend pas de réservations pour la terrasse
Le restaurant Autour du Saumon Miron propose une cuisine de type Scandinave
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Le restaurant Autour du Saumon Miron est situé 60, rue François Miron, 75004, Paris
